
Tabule
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de trigo para quibe (80g)
- 1 xícara (chá) de salsa picada (70g)
- 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada (10g)
- 2 colheres (sopa) de cebola bem picada (20g)
- 1 tomate, maduro, sem semente, picado (80g)
- ½ xícara (chá) de pepino picado (70g)
- 4 colheres (sopa) de azeite (60ml)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão (30ml)
- 3 sachês de ZEROSODIO (3g)
Preparo
- Deixe o trigo para quibe numa tigela e coberto com água por cerca de 30 minutos. Escorra e esprema bem para retirar o excesso de água.
- Numa tigela junte o trigo para quibe, a salsa, a hortelã, a cebola, o tomate e o pepino. Misture bem.
- Tempere com o azeite, o suco de limão e o ZEROSODIO. Deixe tomando gosto até o momento de servir.
- Sirva cada porção acompanhada de folhas de alface.
Rendimento
3 a 4 porções
Tempo para preparo
45 minutos
Fale com a gente!
Deixe seu nome e telefone que entramos em contato com você.